为什么酒精比酒便宜?
①酒精制造过程简单，只需按照比例勾兑而成就行，主要由三精一水勾兑而成，即食用酒精，香精，糖精和水。因此酒精的成本计算低，然而真正的纯粮酒成本包括粮食的成本，人工，燃料，水电，酒曲等等。按照我们酒坊的实际情况来算，简单的按照40%的出酒率，一斤纯粮酒的粮食成本大概是5元左右，人工成本大概2元，水电燃料算3元，酒曲也差不多2元左右。这样算来一斤纯粮酒的硬成本要超过10元。 ②然而粮食酒的成本并不止这些，其影响最大的是时间成本。酒精勾兑的酒不需要经过蒸煮，糖化，发酵，蒸馏这些过程。但是纯粮酒这些过程一个都不能少，一粒粮食变成酒，起码要经过几个月的时间。即便是酿出酒后，纯粮酒还必须经过贮藏老熟，才可以售卖（所有卖新酒的都是不负责任的）。这个时间成本无法量化的。
食用酒精跟酒有关系吗?
1.食用酒精就是一种白酒，学名乙醇(C2H5OH)，是用液态发酵法生产的优质白酒。它是先生产食用酒精，即液态法普通白酒，然后采用勾兑、调香、串香等方法，使之达到理想的风味特色，从上数可以看出，食用酒精也算白酒，其实白酒放到菜中或者是平时熬粥之类的其实也很好，相对来说比较不错，那么我们为什么要食用酒精呢来调味呢，我们一起来看看。 2.食用酒精不是一般的白酒酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH)，可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类，对人体神经中枢有麻痹作用，不能食用，一般被称为工业酒精。白酒食用酒精必须以薯类、谷物，或废糖蜜为原料，必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的质量标准业已出台，其卫生要求下的甲醇、杂醇油及铅的含量较之固态发酵法白酒更低，因而更卫生、更安全。 3.食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的，其仍含有杂质、异味，必须经过脱臭除杂处理，才能用来配制饮料酒如白酒。若是直接饮用，多少都会影响人体健康，乃至酒精中毒，损害人体消化系统、心血管系统和神经系统中的重要器官，例如引起胃肠溃疡、多发性神经炎、脂肪肝、脑血管硬化、造血功能障碍等。
喝了酒精兑的白酒后会怎样?
适量喝是没什么害处的。 经过规范检验了的食用酒精对人体没有危害，主要用来勾兑白酒，现在市场上约70%正规厂家的白酒都是食用酒精勾兑，是可以放心饮用的，因为原浆酒产量不能满足市场需求。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分。
为什么食用酒精比白酒便宜?
酒精不是粮食制成品，应是化学制成品，生产销售比较单一。 而酒是通过粮食或者水果发酵（微生物作用）产生乙醇的。首先粮食成本，其次生产成本，品牌成本等等导致的医用酒精没有比白酒贵吧。 一、 不同的工艺完全不同的用途 虽然酒精的主要成分都是乙醇，但是在它的名字前面加上各种前缀之后就变得不一样了，因为它们已经进行了不同的工艺进行处理，所以里面其他成分的差别就会很大。比如食用酒精、医用酒精和工业酒精。但其中仅仅食用酒精可以饮用。所以，食用酒精酒是安全可靠的酒。可以喝。 二、 白酒为什么要添加食用酒精 虽然很多人都觉得食用酒精不是很好，但对大多数的白酒来说它都是不可缺少的部分。因为就算对原料处理得再好，就算工艺也是很好的，但是整个酿造的过程中可能发生的细小的差异是没有办法预料和阻止的，为了保证最后的白酒的味道和酒香是统一的，一些细微的调节自然是需要的。 对于更多的小品牌来说想要达到好的效果自然是更难的，此时食用酒精就像是一个救星一样，所以很多便宜的白酒几乎都是会使用食用酒精的，就算是纯粮酒也不例外。说句很伤心的话，想要完全的不喝带有食用酒精的白酒是很难的。
酒精与酒区别?
本质上没区别，就是浓度不一样 酒精有食用酒精,医用酒精,工业酒精三种,每种之间执行的质量标准就区别很大,和白酒的区别就更大。工业酒精除含有乙醇外还含有有责成分甲醇,因此不能用作食用和医用。 白酒是粮食发酵酿成的,发酵产生化学反应生成酒精.靠上层的酒精含量高,底层的少,搭配出合适度数。白酒中还有少量酯,酸,醇,醛,酚。比如,醇类让酒体清香丰满有后劲.酚让酒芳香。 劣质白酒是酒精和水勾兑的。
酒精与酒区别?
酒和酒精不一样。酒和酒精的主要成分都是乙醇。 但是不一样的是，酒是通过粮食或者水果发酵（微生物作用）产生乙醇的，是一种可以食用的饮品，而一般称为酒精的是化学物品。
酒精和白酒哪个降温效果好?
回答问题如是要说，酒精和白酒哪个降温效果好，这种情况下基本是酒精挥发性要比白酒快，挥发越快降温的效果越快越好。
酒精和酒燃烧的区别?
一、酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。 二、酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H5OH＋3O2=2CO2↑＋3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇。
